Bio ist doch gesünder!

Dorothea LoosliAllgemein

Dass Biolebensmittel gegenüber konventioneller Ware gesünder seien, galt bisher als Binsenweisheit, wurde aber durch etliche Studien widerlegt. Nun liegen aber die Resultate eines sehr breit angelegten und in die Tiefe gehenden Forschungsprojektes vor, dessen Schlussfolgerungen wohl als endgültig erachtet werden dürfen: QLIF-Studie